Сырные палочки
Рецепт приготовления сырных палочек с красным перцем и тмином с пошаговыми фотографиями. Когда я была маленькой, мой отец очень часто готовил эти сырные палочки. Так что для меня это вкус из детства. Но лично я этот рецепт больше ни у кого не встречала (мой отец его в свое время переписал из одной кулинарной книги). Благодаря красному перцу и тмину сырные палочки получаются пряными и ароматными. Они на ура расходятся под пиво, да и сами по себе очень вкусные. Единственный недостаток этих печенюшек в том, что они очень сытные. Лично мне они очень нравятся, поэтому выкладываю для вас этот рецепт. Ингредиенты Пшеничная мука 1 стак. Твердый сыр 160 г Сливочное масло 100 г Сливки 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль 2 щепотки Красный перец 1 щепотка Тмин 3 щепотки Приготовление пошагово На крупной терке натереть сыр (стакан и 1/4 стакана). Смешать масло (комнатной температуры), муку, сливки, яйцо, соль, красный перец и сыр. Все хорошо перемешать и поставить на 3 часа в холодильник. Раскат